Une recette très rapide et utile pour mes petites tartines de fromage ou charcuterie
Ingrédients :
3 CS de poudre d’amandes
1 oeuf
2 CS d’huile d’olive
1/2 CàC de levure chimique
Sel – poivre – épices
Prendre un contenant qui supporte le micro-onde et y verser d’abord l’oeuf et l’huile (pour que ça ne colle pas au contenant), mélanger, ajouter la poudre d’amandes, la levure chimique, les épices désirées, bien remuer.
Cuire 2 minutes au micro-onde,
Couper en tranches selon la forme voulue et passer au grille-pain.