À propos de Céto-Kéto

Comprendre l’alimentation cétogène et respecter le rythme de chacun

Je m’appelle Sandra.

Je ne suis ni médecin, ni nutritionniste, ni coach en alimentation.

Je suis simplement une humaine convaincue par le mode de vie cétogène, qui a choisi de mieux comprendre son corps, son métabolisme et sa relation à l’alimentation.

Si tu es ici, c’est peut-être parce que tu t’interroges sur l’alimentation cétogène, le régime cétogène, la cétose, ou tu cherches une approche plus cohérente avec ton corps, ton énergie et ta santé. Je suis passée par là aussi.

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Pourquoi j’ai créé Céto-Kéto

En France, les informations sur le régime cétogène restent encore assez rudimentaires et dispersées.

La majorité des études scientifiques sur le sujet sont publiées en anglais, et il existe peu de ressources francophones structurées, compréhensibles et applicables au quotidien. De plus, très peu de médecins et spécialistes en France semblent sensibilisés à cette approche métabolique, alors que de nombreux professionnels et chercheurs anglophones publient des travaux depuis des années.

Pendant longtemps, j’ai cherché une source d’information claire, fiable et adaptée à quelqu’un qui veut mieux comprendre le fonctionnement du métabolisme, sans promesses miraculeuses ni discours extrêmes.

 

C’est de cette quête qu’est né céto-keto.com :

👉 un site dédié à l’alimentation cétogène expliquée simplement, avec une approche humaine, éducative et bienveillante.

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Le cétogène : un principe universel, une adaptation individuelle.

Je suis convaincue que le mode de vie cétogène est adapté à tout le monde dans son principe :

Nous sommes tous capables de produire des corps cétoniques et d’utiliser les graisses comme carburant, ce qui fait partie des mécanismes naturels du métabolisme humain.

 

👉 En revanche, la phase d’adaptation au régime cétogène est propre à chacun.

Elle peut varier :

• en durée (quelques semaines à plusieurs mois),
• en intensité (certains s’adaptent facilement, d’autres plus lentement),
• selon l’historique alimentaire, le métabolisme, le stress, le sommeil et l’état de santé.

C’est pourquoi l’écoute du corps, la patience et la compréhension de cette phase d’adaptation sont essentielles pour aborder sereinement l’alimentation cétogène.

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Ce que tu trouveras sur Céto-Kéto :

 

Sur Céto-Kéto, je partage :

• des explications accessibles sur l’alimentation cétogène, la cétose et leurs principes métaboliques,
• des guides pour débuter le régime cétogène, en comprenant la phase d’adaptation,
• des recettes cétogènes simples et pratiques pour le quotidien,
• des retours d’expérience honnêtes sur l’énergie, la perte de poids et l’évolution au fil du temps.

Mon objectif est de t’aider à comprendre ce qui se passe dans ton corps, à t’adapter progressivement et à intégrer le céto dans ta vie sans pression.

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Une approche respectueuse et consciente du cétogène

 

Je crois profondément que :

 

• notre métabolisme est unique,
• la comparaison avec les autres n’a pas de sens,
• la réussite du mode cétogène ne se résume pas à des chiffres ou à une balance,
• une transition alimentaire durable nécessite écoute, bienveillance et patience.

 

Le mode de vie cétogène est ici présenté comme un processus évolutif, pas comme une transformation instantanée.

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Un contexte international en évolution

 

À l’international, les discussions scientifiques sur l’alimentation évoluent rapidement, en particulier dans les pays anglophones où les travaux sur l’impact métabolique des glucides, des graisses et des protéines sont nombreux.

 

En janvier 2026, les orientations nutritionnelles officielles aux États-Unis ont été révisées de manière significative, avec le retour d’une pyramide alimentaire axée sur les aliments complets, les protéines et les bonnes graisses, et une mise en garde renforcée contre les aliments ultra-transformés — une évolution qui reflète une reconnaissance croissante du rôle de la qualité alimentaire dans la santé métabolique. 

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Cadre et responsabilité

Les contenus proposés sur Céto-Kéto reposent sur :

• mon expérience personnelle,
• mes lectures et recherches,
• des informations générales autour de l’alimentation cétogène.

 

👉 Ce site ne remplace pas un avis médical :

En cas de pathologie, de traitement ou de doute, l’accompagnement d’un professionnel de santé reste indispensable.

 

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Bienvenue sur Céto-Kéto

Si tu veux :

• comprendre profondément la cétogénie,
• traverser la phase d’adaptation naturellement,
• adopter un mode de vie cétogène durable et respectueux de ton corps,

👉  alors tu es au bon endroit 🤍

 

Céto-Kéto est un espace d’information, de partage et de réflexion autour de l’alimentation cétogène, avec une conviction forte :

 

Le mode de vie cétogène est un langage universel, mais chaque corps l’apprend à son rythme.